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绿豆汤的功效与作用 绿豆薏仁汤的做法

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

原料:绿豆10克,薏仁lO克,低脂奶粉25克。

绿豆薏仁汤的做法:

1、先将绿豆与薏仁洗净泡水,将绿豆与薏仁加入水中滚煮,水煮开后转小火,将绿豆煮至熟。

2、取出煮绿豆薏仁中的水,加入低脂奶粉搅拌均匀,再倒入绿豆牛奶中。

功效:清热止渴。

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